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ホーム食事はどうすればいい?

食事はどうすればいい?

低たんぱく、高エネルギーの食事

腎不全の食事療法は、患者の体調や病気をもとによってちがいますが、基本的には以下のようなことに気をつけます。

食事療法
  • 減塩
  • 低たんぱく
  • 高エネルギー
  • 水分は、多尿であれば多めにとるようにし、尿が少なければたくさんとるようにする

腎不全の食事療法の考え方は、腎臓に負担をかけようにしながらも、エネルギーをしっかり摂ることです。さらに勉強したい方は、社団法人日本腎臓学会がHP上で提供している「腎疾患患者の生活指導・食事療法ガイドライン」内の「食事療法」ガ参考になります。特に保存期の食事については詳しく記載されています。また、新しいものでは「エビデンスに基づくCKD診療ガイドライン2009」の「CKDと栄養」が参考になります。

社団法人日本腎臓学会参考URL

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